- CATA 2 -
MUESTRA 1: Miel de Mezquite
º Floración: Árbol de mezquite
º Cosecha: Abril
º Localidad: Cañón de Juchipila - Zacatecas
º Humedad: 16.8
º Color: Blanco Agua
MUESTRA 2: Miel de Bejuco
º Floración: Flores de Bejuco
º Cosecha: ---
º Localidad: Quintana Roo
º Humedad: 18.5
º Color: Ámbar Oscuro
MUESTRA 3: Miel de Aguacate
º Floración: Flor de aguacate
º Cosecha: Marzo
º Localidad: Jucutacato, Michoacán
º Humedad: 17.5
º Color: Ámbar oscuro
MUESTRA 6: Miel de Azahar
º Floración: Flor de naranja
º Cosecha: Abril
º Localidad: Ciudad Victoria - Tamaulipas
º Humedad: 16.8
º Color: Blanco
